|
Indisch Gehaktbrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: 1 zakje boemboe nasi goereng, 50 gram rauwe ham, 250 gram rundergehakt, 400 gram tataar, 2 eieren, 3 beschuiten, 3 eetl. ketjap, mespunt sambal.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De nasigroenten wellen in 1/2 dl water. de ham in kleine stukjes snijden en mengen met de tataar, gehakt, eieren, beschuiten, nasigroenten, ketjap en sambal. schep het mengsel in een cakevorm en laat dit 1 uur in de koelkast opstijven. oven voor verwarmen op 200 graden. bak het gehaktbrood in het midden van de oven in ongeveer 30 min. gaar.
|
|
|